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[分享]为什么要推动素食星期一?

2010-9-06 12:38 作者:佛心儿 来源:佛心儿家园

    每周一天的素食,可以给肠胃一个小小的休息机会。因为过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中产生大量毒素,增加肠胃的巨大负担。同时,素食对健康有着众多好处:

纯植物蛋白更安全    多纤维低血脂少血管病

无动物毒素延缓衰老   减少慢性疾病机率

排毒清肠瘦身美容    免动物受苦慈悲博爱

今年的两会,市政协委员、北京麋鹿生态实验中心副主任郭耕带了个“素食”提案!他呼吁将每月10日设为素食日,通过素食达到节约资源、美化环境的目的。郭耕提供的数据显示,北京市民肉类的年均消费为60千克,其中20%的人群达到70千克,而与消费大量肉类并存的不仅是各种病患的增多,还有温室气体的大量排放。

  郭耕建议,应从减碳举措和产业优化入手,制定有利于“低碳”社会的农牧业产业政策。“每吃素一天每人就可减排二氧化碳4.1千克,相当于180棵树一天吸收的二氧化碳量。” 

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素食星期一http://nomeat.veg520.com/


千万不要死于无知——几条健康忠告 [转贴]


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编者语:

 我们众生为什么在轮回中受业做苦呢?因为“无明”没破。贪、嗔、痴三毒掌握了轮回的大轮盘。以至于我们一直在六道中轮回。六道为三善道与三恶道。三善道为天人、阿修罗、人;三恶道是旁生、饿鬼、地狱。未出轮回便永远在苦海中行进。那么破轮回之法就是戒、定、慧。而戒杀是一切功德中的首要。本视屏讲述了“轮回”之理,如何破“轮回”之法,简洁易懂,希望有缘人士能仔细观看!


[推荐]《超越轮回》(全集)

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佛心儿 (2010-9-06 12:48:00)

星球危机:改变生活方式,遏止千全球暖化,您的改变非常重要!

北极的冰层就像一面镜子,将阳光中80%的热量
反射到太空

我们正居住在一个急速变暖的星球上。美国宇航局2007年12月卫星资料显示,北极冰层的厚度比以前减少了23%。航海资料则显示北极冰层比1950年代减少了50%。其它破纪录资料显示,格林兰表面冰层融化的速度大于十五年前的四倍;北极冰层表面温度是七十七年纪录史上最高的。气候科学家齐瓦利博士预测:北极冰层将在2012年夏天融冰季节结束前完全融化。

南北两极的冰层将阳光中 70%~80% 的热量反射回去,能够稳定两极海洋温度维持低温。如果冰层融化不足够反射阳光,海洋就会升温,冰层加速度融化。全球暖化将会引发暴雨、暴雪、洪水、飓风、干旱、酷热、酷寒等气候灾难,后果将是灾难性的!!!

1992年,科学家关怀社会联盟的1700位世界顶尖科学家包括大多数诺贝尔科学奖得主,就已经在大声呼吁世界各国联手迅速遏制全球暖化“我们剩下不到十年或几十年可以避免,我们所面临的威胁一旦无法挽救,人类的希望将非常渺茫。”“地球上的二氧化碳浓度已逼近警戒线!”数据显示,65万年来地球二氧化碳浓度变化的范围是180~330ppm,但目前全球二氧化碳浓度已达 380ppm,逼近了450~550ppm的“威胁水平”。由于土壤、海洋吸收二氧化碳的能力正在消失,如今排放的二氧化碳都会在大气中留存100年之久,如不及时采取措施,后人将付出极大的代价。

全球暖化导致北极永久冻土层的消融。永久冻土中含有远古时期的二氧化碳、甲烷等温室气体。光是北方生物带和北极生态系统内的永久冻土带,就含有大约7500亿吨有机碳,全球暖化使这些气体释放出来,进一步加速地球的变暖进程。2009年3月,在哥本哈根气候变迁会议上,法国气候科学与环境实验院的西艾斯博士警告,全球平均气温只要上升摄氏2度,就会在北极广阔的永冻层地区引发碳“定时炸弹”,持续暖化的北极土壤会导致细菌繁衍,引发另一循环的气温加速上升,并可能释放数十亿吨具爆炸性与致命的温室气体进入大气中,不仅加剧全球暖化,还会导致火灾,造成大量人员窒息而亡,后果不堪设想。

“南极冰盖融化可能导致海平面上升6米,淹没一些沿海城市,包括纽约、孟买和上海。”“灾难可能不会在100年后发生,或者说它很可能会在10年后发生。我们不知道,但是一旦发生,它可能是突然间发生,几乎是一觉醒来,这些城市就不见了。”这是2007年11月17日,联合国秘书长潘基文就全球气候变暖发出的警告。2008年6月23日,美国航太总署戈达德,太空研究所主任暨顶尖气候专家 詹姆士•韩森 在美国国会听证会上呼吁:“情况已非常严重,我们必须采取紧急行动”。

北极冰层变化

全球升温1℃——6℃地球会发生不同程度的灾难 取自《6度变化,一个俞来俞热星球变化的未来
升温1℃,无冰海域吸收更多的热气,加速全球暖化效应;地球三分之一表面的水资源流失;低海岸地区遭海水淹没。
升温2℃,欧洲居民中暑而亡;森林被大火吞噬;处于逆境的植物开始释出碳、不再具备吸碳功能;有1/3的物种濒临灭种。
升温3℃,从植物和土壤中排出的碳物质,加速全球暖化效应;亚马逊热带雨林荡然无存;超级飓风袭击沿海城市;非洲闹饥慌。
升温4℃,永冻土无止境地溶解,造成全球暖化效应一发不可收拾;英国大部分地方也因严重的水患而不适合居住;地中海区域成为废墟。
升温5℃,甲烷从海床窜出,加速全球暖化效应;两极冰层溶化;人类逐食物而居,但徒劳无功,形同野生动物在这片土地上苟延残喘。
升温6℃,地球上的生物会在狂风、山洪爆发、硫化氢毒气及带着原子弹般威力的甲烷火球流窜地表时,完全灭迹;唯一存活下来的只有霉菌。

2009年2月6日,《环球时报》驻俄罗斯特约记者报道:一个由美英法等国组成的科学工作组近日公布的一份科研报告称,大气层二氧化碳排放量已达到危险程度,达到“不可逆”水平,即使现在急剧缩减排放也无法避免气候带来的灾难性后果。目前唯一可做的就是降低灾难带来的后果,但这个机会也会稍纵即逝。最近十几年来,国际社会积极应对全球暖化的威胁,采取了一系列行动。很多国家不断开发太阳能、海洋能、生质能、风力、水力、地热等再生能源,来减少化石燃料和煤炭的使用,以减少二氧化碳的排放。但是,与全球暖化的严峻性相比, 效果还是不太明显。

我们必须拯救地球,如果南、北极的冰层完全融化,接着海洋将暖化,然后天然气将会从海洋中释放出来。我们将因此吸到,海洋的天然气而中毒。海洋中有大量的天然气,足够杀死每个人。联合国气候变迁小组主席帕乔里在2008年1月的记者会上提出,不吃肉、不开车骑脚踏车、少消费,是遏止全球暖化的三大要点。

吃肉严重破坏我们的地球,科学家提出许多警告。必须采取行动了,因为南北极的冰层,将阳光反射回太空,冰层现在融化的速度非常快,不足够反射阳光。而且因为海洋温度,已经很高了。暖化的海洋再融化,南北极的冰层因为冰层被融化,海洋的温度更高。依照现在的暖化的速度,如果不解决,非常快的时间,世界将面临灾难! 面对岌岌可危的紧急形势,如果再不立即采取切实有效的行动遏止温室气体的排放,人类将面临生存危机。这真的非常紧急!!!

每天有数百万的动物生活在痛苦的饲养、运输、宰杀之中,为了地球,为了可爱的动物 ,当个英雄吧,加入素食行列!!!

http://www.5joys.com/better/sos/index.php

http://fjbbs.fjnet.com/music/200812/W020081210678577313439.mp3
佛心儿 (2010-9-06 12:49:00)

专访:酒店信息化管理专家 积极响应素食星期一

前言:

        素食星期一刚开始进行网络推广的时候,偶然发现一个叫朱明坤的签名者,我在网上查到了他的资历:
       朱明坤,餐饮职业经理人,酒店餐饮信息化建设专家,酒店餐饮实战管理咨询顾问,餐饮ERP管理模式创始人,精细化成本运营系统总教练,中华讲师网特聘专家、中国总裁培训网特聘讲师、“一大把网站”餐饮智囊团专家,东方美食“蓝十字门诊”专家,最佳东方先知国际酒店管理学院客座教授。

       对于餐饮行业的从业者而且还是什么专家的人来签名,我还是想去了解一番的,于是,终于找了一个时间,和这位专家就素食星期一进行了一些交流。

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珍爱健康 崇尚素食 呵护地球 和谐共存 :素食星期一

以下为我们关于素食星期一的交流内容:   中国素食文化传播网素心----------简称A
                                                                   素食星期一承诺者朱明坤     ----------- 简称B


A:很高兴看到你签名素食星期一,你签名有一些时间了,我非常想了解的是,这些时间,您每个星期一有绝对实行素食吗
B:有的 ,早上吃玉米什么的,中晚餐一般吃绿豆粥等不含肉类的


A:签名承诺素食星期一是朋友介绍你响应的还是自己的想法?
B:朋友先告诉我,我自己主动响应的


A:为什么自己想到响应呀?响应的理由是什么呢?
B:低碳环保


A:您的太太朋友同事等如何看你这种周一素食的行为?
B:老婆也接受啊。同事面前还没宣布。


A:有没有向你认识的人谈起过素食星期一?
B:还没有 我自己都还没体验多久,没说服力啊


A:您看您是一个酒店信息化管理专家,在专家级的人物里面,我很敬佩亚洲十大企业培训师林伟贤老师,在几个月前重庆的商业模式评选上,他非常有远见的提出了:节能减排趋势中将出现素食连锁餐厅这一见解,并在会上公开说了这么一些话:根据节能减排的发展趋势,绿色产业今后肯定会大行其道。未来五年,全国性连锁素食餐厅一定会出现。他的依据是,人类为了吃牛肉、猪肉,包括这些动物吃掉的植物,以及其打嗝、放屁在内,让全球一年的二氧化碳排放量增加了50%。据介绍,新加坡从建国开始就规定每周有一天不卖肉。而在两年前,台湾的初中生、小学生在校午餐每周有一天是无肉日。

B:啊,林伟贤,也是我的老师呢,过几天我也要去海南参加“第二届中国酒店业品牌峰会”,峰会主题:政策解读 绿色环保
   低碳节能,我是特邀嘉宾,有机会我也宣传一下素食星期一了。

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A:太好了,要不要我们邮寄一些素食星期一的宣传页让你到现场去发
B:这样不是很方便呢,你发一些宣传的纸面版给我,我做到PPT里去,在会上演讲的时候可以顺便讲的。

A: 非常谢谢您的支持,在餐饮业,真的很需要有人把这些信息公布于众,你说呢?因为素食真的很符合绿色环保 低碳节能的概念。世界观察研究所有这么一个数据:畜牧业及其副产品的温室气体排放至少占51% ,看到这个数据不知你是什么感觉?
B:啊,很恐怖,破坏环境=慢性自杀呀

A;您是说什么很恐怖?
B:畜牧业及其副产品的温室气体,没想到会这么高

A;当你知道这么高的时候,作为一个地球公民 你会如何做?
B:支持素食,响应环保,呵呵

A;那你会用什么样的方式来支持素食呢?
B:先自己实行素食星期一,试着从素食星期一开始,更多一些的了解素食对气候的帮助,以及素食对健康的好处,并开始将这些告诉朋友和亲人。

A;从您的感觉来说,实行素食星期一是接受一种时尚生活方式?还是一种责任?
B:更多的是一种责任。社会的进步让我们有了更多可以选择的权利,但是我们选择的时候不能仅仅考虑自身的感受,还要为社会的和谐,大自然的生态和谐进一个公民应尽的责任。当我看到这个倡议的时候,其中的一些数字真的是我以前没有想到的,没想到我们平常的饮食习惯带给地球生态环境的破坏和影响如此之大。

 此时此刻我才深深体会和理解身边的素食朋友,作为一个还有些良知和责任的人来说,我觉得我有这个责任和义务去做我应该去做的事了。素食星期一的倡议我相信在我们大家的倡导和影响下,会有更多的人参与进来,一起支持我们的素食星期一,一起开始我们的低碳生活,一起改善我们居住的环境。

A;谢谢您的这些话,这也将做鼓励着我和更多的人,您知道,现在除了普通人之外,有很多的名人也是纯净素食者,比如我们大家都熟悉的超女张靓颖,她也转变成为一个素食者了,还有作家郑渊洁也很早就作出吃素的决定,素食星期一只是作为一种对素食的尝试,您以后将会更多的去选择素食饮食吗?也就是说,以后还可能会素食星期二,星期三什么的.

B:刚开始接触素食,对真正意义的素食生活方式还不是很在行,还需要去学习了解一些这方面的信息和资讯,我对选择素食生活还是比较谨慎的,前提是要健康饮食,如果我对素食有了正确的认知后,我相信会有我的素食星期二,星期三,甚至素食月,素食年。。。


A;好的,希望以后您能经常关注素食,如果这个活动叫:请您吃全素,你还会不会签名呀?
B:呵呵,一步一步来吧,有个认识了解的过程。有些东西来得太快了,可能并不一定是好事情,就像恋爱一样的,呵呵。只有充分了解后,才会真正谈得上喜欢,愿意去素食,我也希望我和素食的缘分也一样,从认识到相知到相爱直至伴随一生,这才是一个完美的过程。


        结事了和朱先生的聊天,我的心情也是很复杂的,高兴的是在聊天中我感觉到推广素食以星期一为切入点还是很多非素食者可以接受与认可的,这也给了更多的人尝试素食了解素食的机会,遗憾的是,即使像朱先生这样一个走在信息和时代前沿的人,对于素食的了解也是很欠缺的。

       而天底下,究竟还有多少人仍然不知道肉食正在对我们的环境造成极大的杀伤力呢,究竟有多少人不知道以植物性为主的膳食才能带给我们真正的健康呢?不过,因为有许许多多的普通人和名人选择了素食,有许许多多的普通人和名人正在朝素食的方向迈进,这正是素食得以茁壮成长、向各个方向开花繁荣的力量,有了这股力量,我相信素食的春天一定早日到来!

佛心儿 (2010-9-06 12:49:00)
阿弥陀佛
佛心儿 (2010-9-06 12:49:00)
阿弥陀佛
日出东方 (2010-9-06 12:54:00)
阿弥陀佛
青竹 (2010-9-06 17:59:00)

学佛靠自觉!

坎中满 (2010-9-07 08:34:00)
阿弥陀佛
菩提海涛 (2010-9-08 10:18:00)
阿弥陀佛
青竹 (2010-9-08 17:42:00)
希望天天素食!
顺风 (2010-9-09 12:34:00)

学习分享辛苦楼管主了。

阿弥陀佛

佛心儿 (2010-9-14 12:05:00)
感恩师兄们支持,阿弥陀佛!
一蓑烟雨 (2010-9-14 18:06:00)
好倡议
一蓑烟雨 (2010-9-14 18:07:00)
阿弥陀佛
阳光女孩 (2010-10-02 21:47:00)

阿弥陀佛

阿弥陀佛

阿弥陀佛

顺风 (2010-10-29 12:51:00)
QUOTE:
以下是引用阳光女孩在2010-10-2 21:47:00的发言:

阿弥陀佛

阿弥陀佛

阿弥陀佛

问好长时间不看来。。

阿弥陀佛

莲者 (2010-10-29 14:13:00)

阿弥陀佛

日月心 (2010-11-26 06:54:00)
阿弥陀佛
莲者 (2010-11-26 19:26:00)

阿弥陀佛

经典群发软 (2011-3-13 02:25:00)
周末有空,顶顶贴

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顺风 (2012-2-12 19:41:38)
阿弥陀佛
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